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BUTTER CHICKEN (video)

Welcome to india!!! Con questo video vado a dimostrarvi come realizzare un famosissimo piatto della cucina indiana che si è diffuso in tutto il mondo: il BUTTER CHICKEN o CHICKEN MAKHANI.

 

INGREDIENTI PER 8 PERSONE: POMODORI 2kg, BURRO 240g, ZENZERO 40g, CARDAMOMO 13 baccelli, AGLIO 2 spicchi, OLIO DI SEMI 45g, CHILLI IN POLVERE 2 cucchiaini, PANNA 400ml, MIELE 2 cucchiaini, FIENO GRECO 2 cucchiaini, SALE 2 cucchiaini.