محلي الصنع

pane in padella, pan-fried bread, pan frito, 煎麵包, cuoredicioccolato, خبز مقلي

كيفية صنع خبز المقلاة – وصفة سهلة وسريعة

إذا لم يكن لديك فرن، أو كنت ترغب فقط في تجربة طريقة مختلفة لصنع الخبز، فإن خبز المقلاة هو الحل المثالي! اليوم، سأعلمك كيفية تحضير خبز طري وعطري، مثالي لمختلف الوجبات أو كقاعدة لحشواتك المفضلة. شاهد وصفة الفيديو على YouTube لمعرفة كل خطوة! 🎥👇 مكونات خبز المقلاة 80 مل من الماء 3 جرام من الخميرة الجافة 80 مل من الحليب 250 جرام من الدقيق (يُضاف نصفه…

Read more

Birra fatta in casa, Homemade beer, cerveza casera, 自家製啤酒, cuoredicioccolato, البيرة محلية الصنع

كيفية تحضير بيرة منزلية الصنع – دليل خطوة بخطوة

هل أنت من عشاق تحضير البيرة في المنزل؟ اليوم سأعلمك كيفية صنع بيرة منزلية الصنع بنكهات فريدة. تجمع هذه البيرة بين انتعاش نكهة الشعير ولمسة الفواكه الاستوائية، باستخدام الأناناس، والمانجو، والباشن فروت، والليمون الأخضر. إنها وصفة رائعة لمحبي تخمير البيرة المنزلية الذين يبحثون عن تجربة منعشة ومميزة. المكونات اللازمة لتحضير 5 لترات من البيرة شعير البيرة (Pale Malt): 1 كغ (مطحون مسبقًا) رقائق…

Read more

Prosciutto cotto fatto in casa, how to make ham at home, 自制意大利火腿食谱, وصفة لحم الخنزير الإيطالي محلية الصنع, receta casera de jamón italiano, cuoredicioccolato

طريقة عمل اللحم المطبوخ في المنزل: وصفة سهلة ونتائج مذهلة

تحضير اللحم المطبوخ في المنزل أسهل مما تعتقدون! باستخدام هذه الوصفة، يمكنكم تحقيق نتائج رائعة دون الحاجة إلى معدات باهظة الثمن. كل ما تحتاجونه هو مقياس حرارة للطهي، برطمانات زجاجية، وحلة ماء. اتبعوا هذه الخطوات لتحضير لحم طري يذوب في الفم! المكونات لكل كيلوغرام من اللحم: لحم خنزير الخاصرة (أو أي قطعة تفضلونها. يمكن استبداله بلحم العجل أو الماعز أو الضأن): 1000 جرام ملح…

Read more

homemade red wine, vino rosso fatto in casa, vino tinto casero, النبيذ الاحمر محلية الصنع, 自製紅酒

صنع النبيذ الأحمر في المنزل: من قطف العنب إلى التذوق

المقدمة مرحباً بالجميع! أنا هنا في هذا الكرم. لا تقلقوا، ليس لي، ولم أشترِ كرمًا. لكن هذا العام قررت صنع النبيذ بنفسي. للأسف، لم تكن السنة الأفضل؛ الجميع نصحوني بعدم القيام بذلك بسبب سوء الأحوال الجوية. فقد شهدنا أمطارًا غزيرة في البداية، ثم موجات حر شديدة أثرت على الكروم. في الحقيقة، العنب من نوع "نيغرامارو" في هذه المنطقة لن يتم حصاده…

Read more

Scopri come preparare il caglio vegetale usando il fiore di cardo selvatico. Una guida passo dopo passo per creare formaggi fatti in casa in modo naturale e sostenibile.

كيفية تحضير منفحة نباتية باستخدام زهرة الشوك البري

المنفحة النباتية هي عنصر أساسي لتحضير الأجبان المنزلية، ويمكن الحصول عليها بشكل طبيعي باستخدام أزهار الشوك البري. في هذا الدليل، سأشرح خطوة بخطوة كيفية جمع وتحويل الشوك البري إلى منفحة نباتية فعالة. لماذا نستخدم الشوك البري؟ تُعد زهرة الشوك البري بديلاً طبيعياً للمنفحة الحيوانية. إنها مثالية لأولئك الذين يبحثون عن خيار نباتي، وهي مناسبة للاستخدام في الوصفات التقليدية والإبداعية، مثل الأجبان الحرفية. كيفية…

Read more

Fichi sciroppati, Figs in the syrup, Higos en almíbar, التين في الشراب, 糖漿中的無花果, cuoredicioccolato

التين المسكّر في الشراب: الوصفة اليونانية لجليكوسيكالكي

تحضير التين المسكّر هو طريقة لذيذة لحفظ هذا الفاكهة لفصل الشتاء. اليوم، أشارككم نسخة مخصصة من الوصفة اليونانية "جليكوسيكالكي". هذه الوصفة مثالية مع الجبن أو اللحوم المجففة، حيث تمزج حلاوة التين مع عبق النبيذ الليموني المصنوع في المنزل. يمكنك أيضًا استخدام أي نبيذ أبيض أو حتى الماء. المكونات: 650 جرام تين (يفضل أن يكون أخضر أو وردي قليلاً) 1 كجم سكر 500 مل نبيذ…

Read more

how to make lemon wine at home, homemade lemon wine, vino di limoni fatto in casa, vino di limoni, cuoredicioccolato

كيفية صنع نبيذ الليمون في المنزل

اليوم أقدم لكم وصفة خاصة من جيانلوكا: نبيذ الليمون المنزلي. هذه الوصفة مثالية لمحبي النكهات الحمضية الذين يرغبون في تجربة شيء جديد ومنعش. المكونات 10 ليمونات غير معالجة 250 غرام من الزبيب 1.5 كغ من السكر 3.5 لتر من الماء خميرة النبيذ (ملعقة صغيرة) الطريقة تحضير القشر: قشر الليمون لتحصل على القشر كما في إعداد الليمونسيلو. الغليان: ضع القشر والزبيب في الماء. اتركه ليغلي، ثم اطفئ النار وأذب السكر…

Read more