Hecho en casa

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Higos en Almíbar: La Receta Griega del Glyko Sykalaki

Preparar higos en almíbar es una forma deliciosa de conservar esta fruta para el invierno. Hoy te comparto una versión personalizada de la receta griega "Glyko Sykalaki". Perfecta para acompañar quesos o embutidos, esta receta combina la dulzura de los higos con el aroma especiado del vino de limón casero. También puedes usar cualquier vino blanco o incluso agua. Ingredientes: 650 g…

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Vino de Limón Casero

Hoy les presentamos una receta especial compartida por Gianluca: el vino de limón. Esta receta es perfecta para quienes aman los sabores cítricos y quieren probar algo nuevo y refrescante. Ingredientes 10 limones sin tratar 250 g de pasas 1,5 kg de azúcar 3,5 litros de agua Procedimiento Preparar la cáscara: Pelar los limones para obtener la cáscara, similar a la preparación del limoncello. Hervir: Poner la cáscara…

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