Preparar higos en almíbar es una forma deliciosa de conservar esta fruta para el invierno. Hoy te comparto una versión personalizada de la receta griega "Glyko Sykalaki". Perfecta para acompañar quesos o embutidos, esta receta combina la dulzura de los higos con el aroma especiado del vino de limón casero. También puedes usar cualquier vino blanco o incluso agua.
Ingredientes:
650 g…
Hoy les presentamos una receta especial compartida por Gianluca: el vino de limón. Esta receta es perfecta para quienes aman los sabores cítricos y quieren probar algo nuevo y refrescante.
Ingredientes
10 limones sin tratar
250 g de pasas
1,5 kg de azúcar
3,5 litros de agua
Procedimiento
Preparar la cáscara: Pelar los limones para obtener la cáscara, similar a la preparación del limoncello.
Hervir: Poner la cáscara…