Introducción
¡Hola a todos! Me encuentro aquí en este viñedo. Tranquilos, no es mío; no he comprado un viñedo. Pero este año decidí hacer vino. No es la mejor cosecha: todos me lo desaconsejaron porque el clima ha sido complicado. Llovió mucho al principio, luego hubo olas de calor y las viñas sufrieron. De hecho, el Negramaro en esta zona no…
Hoy les presentamos una receta especial compartida por Gianluca: el vino de limón. Esta receta es perfecta para quienes aman los sabores cítricos y quieren probar algo nuevo y refrescante.
Ingredientes
10 limones sin tratar
250 g de pasas
1,5 kg de azúcar
3,5 litros de agua
Procedimiento
Preparar la cáscara: Pelar los limones para obtener la cáscara, similar a la preparación del limoncello.
Hervir: Poner la cáscara…