Mango candito
Pane rustico alle olive
Latte fritto
Plumcake fichi e rosmarino

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Oggi vediamo come fare la mozzarella fatta in casa. Premetto che non è facilissimo ma se non c'è sfida che piacere c'è? Allora, munitevi di pazienza e vediamo i semplici ingredienti che ci servono per realizzare uno dei nostri capolavori caseari.

Ecco a voi una delle ricette più richieste: il PROSCIUTTO CRUDO. Questo tipo di prosciutto crudo, il VIOLINO di PROSCIUTTO, essendo molto più piccolo del classico prosciutto di Parma da l’opportunità a tutti di realizzarlo in casa. Vi basterà soltanto seguire tutti i passaggi.

I cantucci, o biscotti di Prato sono una golosità alle mandorle da gustare con il Vin Santo. E vogliamo farceli mancare?

I mirtilli fanno bene alla vista, i mirtilli fanno bene alla circolazione...i mirtilli fanno bene a...non lo so...ma la torta ai mirtilli fa sicuramente bene all'umore e alla pancia:)