L'inverno continua...che fare se non mangiare? E allora allietiamoci la giornata con questo dessert gustoso e non troppo calorico...se si mangia frutta è salutare..o no? Le pere cotte nel vino rosso aromatizzato con spezie sono senz'altro un ottimo compromesso. Provare per credere.

Pe prima cosa ringrazio la mia amica Monika pe avermi dato questa ricetta. Le noci al brandy sono veramente sfiziose e posso dire che si accompagnano bene sia con il salato - formaggi - che con i dolci in generale. Siccome molto semplici da preparare, vediamo subito ciò che ci serve e mettiamoci al lavoro.

I datteri sono un frutto estremamente nutriente e dal sapore molto  zuccherino. Questa torta è facile da preparare e ben si accompagna con un tè, un caffè o se vogliamo esagerare un bel passito:)

Shortbread che delizia. Sono dei biscotti al burro scozzesi ma largamente diffusi nei paesi dove l'ora del tè è un appuntamento imprescindibile. Sono friabili e ricchi di burro.