حلوة

Fichi sciroppati, Figs in the syrup, Higos en almíbar, التين في الشراب, 糖漿中的無花果, cuoredicioccolato

التين المسكّر في الشراب: الوصفة اليونانية لجليكوسيكالكي

تحضير التين المسكّر هو طريقة لذيذة لحفظ هذا الفاكهة لفصل الشتاء. اليوم، أشارككم نسخة مخصصة من الوصفة اليونانية "جليكوسيكالكي". هذه الوصفة مثالية مع الجبن أو اللحوم المجففة، حيث تمزج حلاوة التين مع عبق النبيذ الليموني المصنوع في المنزل. يمكنك أيضًا استخدام أي نبيذ أبيض أو حتى الماء. المكونات: 650 جرام تين (يفضل أن يكون أخضر أو وردي قليلاً) 1 كجم سكر 500 مل نبيذ…

Read more