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FORMAGGIO FATTO IN CASA IN FOGLIA DI FICO SENZA CAGLIO
Con l'estate alle porte ed i fichi disponibili realizzare questo formaggio sarà una cosa divertente e facile. Utilizzando il latticello del fico agevoliamo tutti coloro che non hanno la possibilità di trovare il caglio. Vediamo come realizzarlo con pochi semplici ingredienti.
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TIRAMISU' ALCOLICO
Il tiramisù è senza dubbio uno dei dolci al cucchiaio più conosciuti e apprezzati in Italia e all'estero per la sua bontà. E se lo facessimo diventare alcolico???? Bontà innumerevolmente moltiplicata
BIRRA FATTA IN CASA METODO TRADIZIONALE
Non avete mai fatto la BIRRA ? Tranquilli utilizzando il Metodo Tradizionale è praticamente impossibile sbagliare.
Fate la BIRRA in casa da diversi anni ? Provate questa tecnica che va contro tutti i canoni utilizzati e spiegati in qualsiasi libro dedicato alla Birra Artigianale fatta in casa.
BILTONG - CARNE DI MANZO ESSICCATA COME IN SUDAFRICA
Il biltong è carne marinata ed essiccata tipica del Sudafrica. Ho amici di CapeTown che mi hanno fatto scoprire e apprezzare questa carne con una bella birra fredda mentre guardi una partita,
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