About me

cuoredicioccolato in una degustazione vini

Ciao a tutti voi che mi seguite e avete la curiosità di sapere chi è CUOREDICIOCCOLATO.


Bene, mi presento: il mio nome è Andrea e sono una persona che segue le sue passioni e a cui piace condividere. Condividere con gli amici in carne ed ossa e condividere con gli amici online.
Credo che fondamentalmente sia stato questo a spingermi ad aprire il mio canale Youtube e questo sito.


Non mi sento uno Chef, nè un mastro panettiere o un mastro birraio, anzi proprio l’opposto e ho imparato molto grazie ai vostri commenti stto i miei video. Ma mi piace molto la descrizione che ha fatto di me un caro amico in un occasione importante, mi ha presentato come : RICERCATORE nel CAMPO ALIMENTARE.

Il mio obbiettivo è soltanto di dimostrare che con tante ricerche e tanta passione possiamo realizzare in casa nostra prodotti della tradizione che i nostri nonni preparavano senza farsi tante domande e senza attrezzi speciali, ma con le loro mani (senza guanti) e soprattutto con il  cuore e grande soddisfazione. 


Quando non sono impegnato a fare ricerche e a cucinare o forse sarebbe meglio dire, quando non sono impegnato a sperimentare, mi piace passare il tempo in compagnia, amo viaggiare, fare immersioni e …

MANGIAREEEE!!!!!!!!!

Vorrei ringraziare tutti voi per il sostegno che mi datesui vari social e qui sul sito. Grazie di cuore siete spettacolari.

Spero apprezzerete lo stile semplice e conciso che ho deciso di adottare per le mie ricette.

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