Oggi vi presento una ricetta speciale condivisa da Gianluca: il vino di limoni. Questa ricetta è perfetta per chi ama i sapori agrumati e vuole provare qualcosa di nuovo e rinfrescante.
Ingredienti
10 limoni non trattati
250 g di uvetta
1,5 kg di zucchero
3,5 litri di acqua
Lievito per vini 1 cucchiaino
Procedimento
Preparazione delle scorze: Pelate i limoni per ottenere le scorze, simile alla preparazione del…
Vino di arance...certo per noi italiani può suonare veramente strano utilizzare il termine vino per un fermentato diverso dall'uva,
ma come abbiamo spesso visto nel mio canale, ed anche qui sul sito, possiamo fermentare diversi tipi di frutta ed ottenere una bevanda alcolica che chiameremo vino di...
E allora vediamo come realizzare anche questo vino di arance che ben si adatta per…
Continuando la mia vinificazione utilizzando le uve Primitivo, dopo avervi mostrato la raccolta nella vigna di Mimmo, la pigiatura con l’inizio della fermentazione, oggi vediamo come potete preparare il Vino Rosato fatto in casa.
INGREDIENTI Giusto per fare il video e per qualche cena con gli amici io ho fatto 8 Litri di Vino Rosato, volendo farne di più vi…